В мире вышел новый заменитель суши

Просмотров: 688
Автор: Главный Кулинар (
не в сети 3 недели
)

Новый продукт «Ахими» (Ahimi) по вкусу напоминает тунец. Но его можно спокойно есть вегетарианцам, так как изготовлен он из томатов. Продукт не содержит ГМО и состоит только из натуральных органических ингредиентов.

Производителем данного заменителя рыбы стала Ocean Hugger Foods — компания из США. Шеф-повара Джеймса Корвелла на изобретение данного заменителя сподвигло посещение рынка в Токио. Он был шокирован тем фактом, что всего лишь за один день продается 2000 тонн! тунца. И спрос только растет. Поэтому тунец находится на грани вымирания. Для получения подходящего заменителя рыбы пришлось экспериментировать с помидорами несколько лет. Теперь суши из ахими продаются в крупных городах США, таких как Нью-Йорк и ЛОс_Анджелес и студенческих кафе.

По материалам Тасс.

Комментарии и отзывы
Оставить комментарий

Добавить комментарий