Бульон говяжий
Бульон куриный
Бульон мясной
Бульон овощной
Бульон рыбный
Рецепты с Бульоном
Сливочный чаудер с мидиями и слабосоленой семгой
Просмотров: 11 897
Ингредиенты:
Картофель,
Морковь,
Лук порей,
Лосось слабосоленый,
Мидии,
Чеснок,
Лавровый лист,
Перец черный горошком,
Вино белое сухое,
Бульон рыбный,
Сливки 20%,
Зелень петрушки,
Масло оливковое,
Соль,
Кукурузный крахмал,
Солянка сборная
Просмотров: 24
Ингредиенты:
Говядина,
Куриное филе,
Сосиски,
Бульон говяжий,
Огурцы солёные,
Лук репчатый,
Маслины,
Томатная паста,
Масло растительное,
Рассольник – русский суп с солеными огурцами и перловкой
Просмотров: 51
Ай да рассольник! Да. Этот рецепт, однако для славянских людей, если вы никогда не слышали про рассольник, я хотел бы познакомить вас, ну или хотя бы сделать эту попытку. Если ты русский, ты видимо ел этот суп, и не вижу здесь ничего необычного. Рассольник навевает теплые ностальгические воспоминания .
Ингредиенты:
Бульон куриный,
Курица,
Картофель,
Перловая крупа (перловка),
Масло сливочное,
Лук,
Морковь,
Огурцы,
Пельменный суп из курицы
Просмотров: 43
Я абсолютно влюблен в эти пельмени. Они нежны, воздушны и не рыхлые или вязкие. Куриный бульон и сливочное масло даст им аромата. Это рецепт из моего любимого шоу. Этот суп- моя собственная вариация куриного супа, и я думаю, что пельмени дополняют их хорошо.
Ингредиенты:
Морковь,
Сельдерей,
Лук,
Чеснок,
Картофель,
Мука,
Тимьян свежий,
Вино белое,
Бульон куриный,
Петрушка,
Французский луковый суп
Просмотров: 46
Большинство супов состоит из множество ингредиентов. Французский луковый суп является исключением, поскольку это в основном бульон с луком, посыпанные сухарями и сыром. Звучит очень упрощенно, не так ли? Хотя список ингредиентов очень короткий и несложный, суп просто захлестывает роскошным вкусом. Я думаю, что сочетание волшебного карамелизированного лука и вкусного домашнего бульона просто великолепно. Этот нежный, но вкусный суп не терпит слишком много суеты и в тоже время изобилует богатым вкусом.
Ингредиенты:
Масло сливочное,
Лук,
Вода,
Вино белое,
Бульон говяжий,
Тимьян свежий,
Багет,
Сыр твердый,
Лавровый лист,
Итальянский свадебный суп
Просмотров: 50
Хотя я вырос в основном на европейской кухни, в нашем маленьком городке было много итальянцев. Я люблю простоту итальянской кухни. Итальянский свадебный суп - это очень распространенное блюдо в итальянских семьях. Свет, бульон ароматный пар так хорошо сочетается с луком, морковью, сельдереем и чесноком. Я решил сделать суп с капустой, но вы можете сделать его со шпинатом или даже с листьями салата. Немного мелких макарон и сыра Пармезан, этот суп порадует ваши вкусовые рецепторы. Он идеально подходит для лета, потому что его так легко и быстро готовить.
Ингредиенты:
Говяжий фарш,
Свиной фарш,
Хлебные крошки,
Молоко,
Сыр пармезан,
Петрушка,
Соль,
Перец черный молотый,
Масло оливковое,
Лук,
Морковь,
Стебель сельдерея,
Чеснок,
Бульон куриный,
Вино белое,
Макаронные изделия,
Сыр пармезан,
Капуста,
Петрушка,
Брокколи чеддер суп
Просмотров: 27
Оказывается, мы не единственные, кто любит этот сливочный, сырный и густой суп. Попробуйте погуглить “брокколи Чеддер суп” и вы найдёте 2,030,000 результаты поиска. Наслаждайтесь.
Ингредиенты:
Масло сливочное,
Лук,
Стебель сельдерея,
Морковь,
Чеснок,
Мука,
Бульон куриный,
Лавровый лист,
Мускатный орех,
Капуста брокколи,
Сыр пармезан,
Борщ русский
Просмотров: 28
Борщ - пожалуй, самая известная Славянская еда. Я вырос там, где регулярно едят его и всегда любил его. Этот суп полон питательными веществами. Борщ не только здорово употреблять летом, когда все продукты свежие со своего огорода, но хорошо идет в холодные зимние месяцы.
Ингредиенты:
Говядина,
Вода,
Бульон куриный,
Картофель,
Капуста,
Лук,
Морковь,
Свекла,
Томатный сок,
Помидоры,
Лимонный сок,
Сахар,
Чеснок,
Гороховый суп с ветчиной
Просмотров: 96
Гороховый суп этот классика. Он может показаться простеньким, скучным. В самый разгар нашей занятой жизни и напряженного графика, как мы живем постоянно в нашей жизни на бегу, запыхавшись и в спешке, нас так тянет к миру и спокойствию. Густой, сливочный и ароматный суп, который не содержит ни грамма муки. Разве это не невероятно, как горох распадется в супу.
Ингредиенты:
Ветчина,
Бульон куриный,
Вода,
Лавровый лист,
Перец черный горошком,
Горох,
Картофель,
Масло сливочное,
Морковь,
Лук,
Стебель сельдерея,
Чеснок,
0
0
В кулинарную книгу
Чтобы сохранить рецепт нужно войти на сайт
Комментарии (0)
Несладкие блинчики с мясом – Блинчики с мясной начинкой
Просмотров: 95
Пикантные блинчики настолько универсальны. Так как вы можете придумать очень много различных вариантов для вкусной начинки. Но тот который я здесь предлагаю мой любимый.
Ингредиенты:
Свинина,
Масло сливочное,
Лук,
Яйца вареные,
Бульон,
Яйца куриные,
Молоко,
Масло сливочное,
Вода,
Соль,
Мука,
Ризотто с грибами
Просмотров: 30
Если вы смотрите различные кулинарные шоу то знаете что из плова делают фантастические блюда, блюда для гурманов. Если вы знаете, как сделать ризотто, вы можете гордиться своими навыки приготовления пищи. Мне всегда было интересно, какой ажиотаж возникает вокруг пловы в этих кулинарных шоу. Хорошая новость заключается в том, что даже ни смотря на то что плов имеет такую высокую репутацию, его на самом деле очень легко сделать. Это, казалось бы, простое блюдо из риса имеет роскошны и сливочный вкус как будто оно было приготовлено с тоннами сливочного масла и сливок. Тем не менее, вы будете рады узнать, что применяется всего лишь очень умеренное количество масла и никакого крема. Ризотто готовят из короткого риса, который имеет много крахмала, что дает рисовую кремовую текстуру. Поэтому я понял, что он будет отлично сочетаются с сытными грибами. Я недавно купил лисичек и знал, что ризотто будет идеальным способом, чтобы использовать их.
Ингредиенты:
Грибы белые сушеные,
Белые грибы свежие,
Масло сливочное,
Чеснок,
Лук,
Рис,
Вино белое,
Бульон,
Сыр пармезан,
Бульон куриный,
Петрушка,
Курица с грибной начинкой
Просмотров: 42
Вы можете приготовить курицу специально для этого блюда в кипящей воде или бульоне, жарят курицу в духовке, а еще лучше использовать остатки.
Ингредиенты:
Курица,
Масло сливочное,
Белые грибы свежие,
Лук,
Стебель сельдерея,
Бульон куриный,
Грибы сушеные,
Мука,
Сливки,
Сметана,
Укроп,
Дерзкие креветки с вялеными помидорами и Фетой
Просмотров: 68
Сочные креветки, прожаренные в сливочном томатном соусе просто божественны. Я хотел воссоздать этот замечательный блюдо с тех пор, как мы попробовали его на Бонфиш гриль с моей женой около года назад. Я бы никогда не подумал, что креветки сочетаются с сыром Фета, но как только я положил его в мой рот я был мгновенно поражен и мою вилку. Сыр размягчается и плавится немного, и еще, хорошо что соленый соус дает замечательный вкус, что в паре хорошо сочетается с легким томатным соусом. Сушеные помидоры добавляют богатый, концентрированный томатный вкус. Они подают их как закуска на Бонфиш Гриль, вместе с буханкой теплого, хрустящего хлеба. Хотя креветки были абсолютно безупречны, соус был немного соленым. Я решил ее освежить и сделал соус, чтобы сгустить его немного и использовать гораздо больше бульона вместо масла. Вместо того, чтобы использовать пачку масла, я использовала только 1 столовую ложку, с вкраплениями сливок в самом конце, чтобы сделать ее идеально гладкой и бархатистой. Вы можете подавать креветки в качестве закуски или приготовить пасту и сделать из нее блюдо. Это блюдо со Средиземноморским колоритом можно легко сделать даже в зимние месяцы. Вы даже можете добавить несколько оливок, чтобы сделать его полным.
Ингредиенты:
Масло оливковое,
Креветки,
Масло сливочное,
Лук-шалот,
Чеснок,
Томатная паста,
Мука,
Бульон куриный,
Лимонный сок,
Сливки,
Помидоры в собственном соку,
Сыр фета,
Петрушка,
Базилик,
Фрикадельки по-Строгановски
Просмотров: 47
Если вы приготовите тефтели (фрикадельки) правильно, вы будете иметь очень нежный кусочек мяса. Есть миллион способов, как изменить вкус блюда. Во-первых, есть курица, индейка, свинина, говядина, баранина, рыба и т. д. Вы можете использовать различные виды соусов, например томатный соус, или сделать соус из мёда с чесноком. Но на этот раз я объединил мои любимые фрикадельки с соусом, который я делаю для Бефстроганов и они получились очень хорошо, вот теперь я делюсь здесь рецептом. Котлетки настолько нежные и сочные, особенно, если вы обильно полили их соусом и дали им настояться. Грибы, сметана и вино действительно придают глубину и немного терпкости.
Также я упоминал, что вы можете заморозить их, а готовить можно будут в любое свободное для вас время.
Ингредиенты:
Говяжий фарш,
Свиной фарш,
Хлебные крошки,
Молоко,
Яйца куриные,
Лук,
Соль,
Перец черный молотый,
Масло сливочное,
Лук,
Грибы,
Чеснок,
Масло сливочное,
Мука,
Вино белое,
Бульон куриный,
Сливки,
Сметана,
Петрушка,
Золотой свекольный суп
Просмотров: 33
Золотой свекольный суп всегда будет одним из моих наилюбимейших супов. Я отлично знаком со свеклой. Мы не только покупаем её круглый год на рынке, но и выращиваем его в своём огороде. Мы добавляем свеклу в супы и в салаты, а также используем свекольную ботву. Я даже собираю семена в маленький бумажный пакетик что бы посадить свеклу в следующем году.
Золотой свекольный суп один из основных супов который я готовлю в нашем доме. Это сытной, хороший суп, особенно в зимнее время, он также является здоровой пищей и имеет феноменальный вкус. К тому же он очень нравится моей жене и детям. В данном рецепты я подобрал ингредиенты, которые наиболее сочетаются со свеклой.
Ингредиенты:
Масло оливковое,
Лук порей,
Морковь,
Стебель сельдерея,
Чеснок,
Свекла,
Бульон куриный,
Вода,
Картофель,
Перец красный,
Цукини (Кабачки молодые),
Соль,
Перец черный молотый,
Рецепты соусов на все случаи жизни
Просмотров: 38
Соус необходим для того, чтобы сделать любое блюдо более вкусным. Его можно подавать к мясу или рыбе, поливать картошку или кашу, добавлять в салаты и готовить на его основе различные блюда. Некоторые соусы придают блюду пикантный вкус, другие делают его более сладким.
Существует множество рецептов соусов, которые подойдут к тем или иным блюдам. В данной статье собраны рецепты наиболее популярных соусов и описано их пошаговое приготовление.
Ингредиенты:
Горчица сухая,
Вино белое сухое,
Вишневое варенье,
Апельсиновая цедра,
Апельсиновый сок,
Лимон,
Масло сливочное,
Яйца куриные,
Петрушка,
Сливки,
Масло сливочное,
Яичный желток,
Лимонный сок,
Специи, приправы и пряности,
Соль,
Лук,
Бульон овощной,
Уксус,
Масло подсолнечное,
Кетчуп,
0
0
В кулинарную книгу
Чтобы сохранить рецепт нужно войти на сайт
Комментарии (0)
Борщ, 2 способ
Просмотров: 40
Борщ – вкусный суп, полный питательных веществ, просто кладезь витаминов в каждой ложке.
Ингредиенты:
Говядина,
Вода,
Бульон куриный,
Картофель,
Капуста,
Лук,
Морковь,
Свекла,
Томатный сок,
Помидоры,
Лимонный сок,
Сахар,
Чеснок,
Укроп,
Зеленый лук свежий,
0
0
В кулинарную книгу
Чтобы сохранить рецепт нужно войти на сайт
Комментарии (0)
Бефстроганов
Просмотров: 49
Бефстроганов – универсальное блюдо, которое можно подать с макаронами, картофелем или рисом. Можно также использовать куриные бедра без костей и кожи вместо говядины.
Ингредиенты:
Говядина,
Лук,
Грибы,
Чеснок,
Масло сливочное,
Мука,
Вино белое,
Бульон мясной,
Сливки жирные,
Сметана,
Солянка с консервированным тунцом
Просмотров: 31
Ингредиенты:
Тунец консервированный,
Лук репчатый,
Морковь,
Огурцы маринованные,
Масло растительное рафинированное,
Томатная паста,
Бульон рыбный,
Оливки,
Зелень,
Соль,
Лавровый лист,
Ризотто Riso Vialone Nano с грибами
Просмотров: 23
Ингредиенты:
Рис Vialone Nano,
Шампиньоны,
Лук репчатый,
Зеленый горошек,
Сыр пармезан тертый,
Вино белое сухое,
Чеснок,
Тимьян сушеный,
Масло сливочное,
Бульон куриный,
Масло оливковое,
Соль,
Перец черный молотый,
Зелень петрушки,
Кулинарные советы
Кулинарные статьи
