Рецепты на День влюбленных
Профитроли — правильное заварное тесто
Просмотров: 1
Заварное тесто, с помощью которого создаются любимые всеми профитроли и эклеры состоит всего из 4-х ингредиентов (не считая щепотки соли), и вроде бы все просто, но есть пару тонкостей, которые необходимо знать, чтобы все получилось.
Профитроли в отличие от эклеров могут подаваться с несладкой начинкой: хоть с паштетом, хоть любимый оливье туда засуньте. Такая универсальность делает их очень подходящими для фуршетов, шведских столов и для сервировки праздничных банкетов. Если приобрести определенную сноровку, то готовить их будет несложно и я делаю их нередко к простому домашнему чаепитию.
Ингредиенты:
Вода,
Масло сливочное,
Мука пшеничная,
Яйца куриные,
Соль,
Творог 5%,
Сливки 33%,
Заменитель сахара,
Ванильный экстракт,
1
0
В кулинарную книгу
Чтобы сохранить рецепт нужно войти на сайт
Комментарии (0)
Как запечь лосося в духовке
Просмотров: 34
Если вы хотите легкое, изысканное основное блюдо, оно намного лучше жареного филе лосося. Это может быть свидание в середине недели, ужин на свежем воздухе с друзьями или ужин со свекровью - лосось подойдет для любого случая. Мне особенно нравится запекать лосося в духовке, так как это более практично, чем готовить лосось на плите.
Сегодня мы покажем вам самый простой и простой способ запечь лосося в духовке. Это такой рецепт, который нужно держать в заметках (хотя это вряд ли вообще рецепт). Сделайте это хотя бы один раз, и вы больше никогда не будете задаваться вопросом, что делать с лососем.
Ингредиенты:
Филе лосося,
Масло оливковое,
Соль,
Перец черный молотый,
Лимон,
5
0
В кулинарную книгу
Чтобы сохранить рецепт нужно войти на сайт
Комментарии (1)
Итальянский свадебный суп
Просмотров: 61
Хотя я вырос в основном на европейской кухни, в нашем маленьком городке было много итальянцев. Я люблю простоту итальянской кухни. Итальянский свадебный суп - это очень распространенное блюдо в итальянских семьях. Свет, бульон ароматный пар так хорошо сочетается с луком, морковью, сельдереем и чесноком. Я решил сделать суп с капустой, но вы можете сделать его со шпинатом или даже с листьями салата. Немного мелких макарон и сыра Пармезан, этот суп порадует ваши вкусовые рецепторы. Он идеально подходит для лета, потому что его так легко и быстро готовить.
Ингредиенты:
Говяжий фарш,
Свиной фарш,
Хлебные крошки,
Молоко,
Сыр пармезан,
Петрушка,
Соль,
Перец черный молотый,
Масло оливковое,
Лук,
Морковь,
Стебель сельдерея,
Чеснок,
Бульон куриный,
Вино белое,
Макаронные изделия,
Сыр пармезан,
Капуста,
Петрушка,
Сэндвич цезарь с курицей
Просмотров: 45
Я пожарил куриные грудки, которые мариновались в рассоле, это делает курицу сочной и полной вкуса. Приготовление соуса цезарь занимает всего несколько минут, а использование его в этом бутерброде переводит его на другую высоту. С кусочком сыра и свежих помидоров, вы будете смаковать каждый кусочек. Вы также можете добавить немного салата и бекона, чтобы сделать этот цезарь. Это отличный вариант, чтобы взять на пикник, или наслаждаться.
Ингредиенты:
Куриная грудка,
Вода,
Соль,
Чеснок,
Масло сливочное,
Петрушка,
Майонез,
Соус вустерский,
Паста,
Лимонный сок,
Горчица дижонская,
Сыр пармезан,
Помидоры,
Хлеб тостовый,
Хрустящие пряные креветки
Просмотров: 34
Это очень популярная закуска. Они невероятны. Хрустящие с дерзким легким оттенком пряностей. Когда попробуете, влажные и пухлые креветки , покрытые сливочным, пряным и слегка сладковатым соусом вы будете поражены вкусом. Моя сестра, которая ненавидит креветки и не есть любые морепродукты, полюбила их. Их подают в качестве закуски на листьях салата с небольшой примесью зеленого лука, но я подаю их как основное блюдо с рисом.
Ингредиенты:
Креветки,
Яйца куриные,
Мука,
Кукурузный крахмал,
Соль,
Перец черный молотый,
Майонез,
Мед,
Чеснок,
Драники с мясной начинкой
Просмотров: 43
Картофельные блинчики с мясной начинкой каюсь, драники-моя слабость. Так много еды, которую я готовлю и люблю, но драники по-прежнему остаются моими любимыми. Моя мама делала их по утрам в субботу, и я до сих пор представляю ее стоящей рядом с плитой, как мы все сидели вокруг кухонного стола, причмокивая губами. Некоторые из нас ели их со сметаной, другие со сливочным маслом. Можно сделать драники без мяса.
Ингредиенты:
Картофель,
Яйца куриные,
Мука,
Сметана,
Лук,
Соль,
Перец черный свежемолотый,
Свинина,
Бутерброды с авокадо
Просмотров: 31
Чаще всего я подаю бутерброды на завтрак или обед, но они также являются прекрасным вариантом для ужина. Авокадо даёт большое количество питательных веществ, включая калий, клетчатку, витамин Е, витамин B и фолиевую кислоту. В них нет холестерина и большей части жиров. Они соединены с сардинами, которые также богаты многочисленными питательными веществами, которые поддерживают здоровье сердца. Они также содержат витамин В12, витамин D, который так важен для здоровья костей.
Ингредиенты:
Хлеб тостовый,
Авокадо,
Лимонный сок,
Сардина,
Лимонная цедра,
Помидоры,
Креветки,
Вино белое,
Петрушка,
Запеченные куриные крылышки
Просмотров: 32
Жареная курица - это семейный ужин, как никакой другой. Вкусный и довольно простой в приготовлении. Вот простой вариант ужина для буднего вечера. Это еще один из моих любимых рецептов в те дни, когда я работаю. Я делаю подготовительные работы загодя, а потом просто вынимаю курицу из холодильника и запекаю. С минимумом суеты, дом наполняется запахом жареного цыпленка, приносит ностальгию и семья собираются вокруг стола, возникает теплое чувство дома. Этот рецепт являются типичной русской едой. Когда мне было около десяти лет, вся наша семья поехала к своей тете. Тетка Наталья сделала эти запечённые крылья и до сих пор помню вкус их вместе с пастой и салата из помидоров. Маринование курицы смягчают её и наполняет её ароматом. Они маринуются в собственном соку. Когда цыпленок приготовится вся лишняя жидкость сливается и курица жарится недолго, пока не подсушится кожа . Я бы не стала использовать соус для этих крыльев, так как это может сделать мясо дряблым.
Ингредиенты:
Куриные крылышки,
Соль,
Перец черный молотый,
Йогурт,
Чеснок,
Майонез,
Паприка,
Французский тост запеканка с черникой, сливочным сыром и миндалем
Просмотров: 31
Французский торт является прекрасным угощением для вечеринки. Большинство людей не хотят проснуться на рассвете, и не начать приготовление к вечеринке. У меня есть идеальный рецепт, который Вы можете приготовить накануне вечером, а затем поставить в духовку утром. Французский торт является любимым у многих людей, и делая его в запеканку делает его гораздо легче в приготовлении. Когда я поделился своим рецептом с друзьями на Новый год Рождество, я знал, что мне придется тоже откушать эту версию хлебного пудинга. Сливочное и хрустящей, в сладкой глазури. Приправленный корицей, ванилью и лимонной цедрой, эту запеканку также добавляют многие звезды на завтрак
Ингредиенты:
Миндаль,
Хлеб белый,
Сахар коричневый,
Молоко,
Сливки,
Яичный желток,
Сахар,
Сыр сливочный,
Черника,
Лимонная цедра,
Корица,
Масло сливочное,
Куриный салат в формочках
Просмотров: 61
Салат из курицы - это очень простое блюдо, есть много различных рецептов для нее. Я хочу показать вам мою вариацию. Я добавляю традиционно лук и сельдерей, но так как я не люблю сырой лук, я ложу его в кипящую воду на чуть-чуть, чтобы убрать некоторую резкость из него. Я также люблю добавить свежий огурчик, он делает салат на вкус свежее и светлее. Я нашел очень милый способ подачи этого салата. Подавайте его в небольших формочках из теста. Вы можете найти их в разделе замороженных продуктов в любом магазине, рядом с пирогом из песочного теста или слоеного теста. Мне нравится использовать куриное филе для куриного салата. Однако, это куриный салат – будет вкусным с любой частью курицы. Вы также можете пожарить куриные бедра, или использовать остатки курицы или купить курицу-гриль в магазине. У вас должно получиться примерно 4 чашки нарезанной, вареной курицы. Если мясо засолить-то это добавить много аромата к мясу. Как курица замачивается в рассоле, соль проникает в центр мяса, а не только снаружи. Вы можете добавить любые приправы для рассола. Я люблю добавить немного чеснока. Вы можете добавить немного яблочного сидра, толченый черный перец, тимьян, розмарин, цедра лимона и т. д. Вкусно!
Ингредиенты:
Куриная грудка,
Горчица дижонская,
Огурцы,
Яйца куриные,
Стебель сельдерея,
Майонез,
Вода,
Чеснок,
Тарталетки,
2
0
В кулинарную книгу
Чтобы сохранить рецепт нужно войти на сайт
Комментарии (0)
Кулинарные советы
Кулинарные статьи
