Праздничные

Медовый торт Пчелка
Просмотров: 5
Пчелка - красивый и очень весенний торт. Этот рецепт подойдет не только к пасхальному столу. Их можно смело делать даже в виде именинного торта.
- бисквитная основа с какао (мука нужна тонкого помола)
- пышный и нежный холодный чизкейк
- супер простые пчелки из половинок персиков
Ингредиенты:
Мука пшеничная,
Яйца куриные,
Сахар,
Кукурузный крахмал,
Какао-порошок,
Масло растительное,
Разрыхлитель,
Творог мягкий,
Персиковое желе,
Вода,
Сливки 33%,
Сахарная пудра,
Персиковое желе,
Вода,
Персики консервированные,
Персиковый сироп,
Миндальные лепестки,
Шоколад белый,
Шоколад темный,

Гравлакс
Просмотров: 21
Гравлакс - одна из вкуснейших закусок Скандинавской кухни! Тающая во рту рыба под необычным соусом украсит любой праздник.
Ингредиенты:
Филе лосося,
Зелень укропа,
Соль,
Сахар,
Джин,
Перец душистый горошком,
Цедра апельсиновая,
Имбирь,
Перец черный молотый,
Масло оливковое,
Сметана 20%,
Мята свежая,
Соль,
Цедра лимона,
Хлеб,

Профитроли — правильное заварное тесто
Просмотров: 53
Заварное тесто, с помощью которого создаются любимые всеми профитроли и эклеры состоит всего из 4-х ингредиентов (не считая щепотки соли), и вроде бы все просто, но есть пару тонкостей, которые необходимо знать, чтобы все получилось.
Профитроли в отличие от эклеров могут подаваться с несладкой начинкой: хоть с паштетом, хоть любимый оливье туда засуньте. Такая универсальность делает их очень подходящими для фуршетов, шведских столов и для сервировки праздничных банкетов. Если приобрести определенную сноровку, то готовить их будет несложно и я делаю их нередко к простому домашнему чаепитию.
Ингредиенты:
Вода,
Масло сливочное,
Мука пшеничная,
Яйца куриные,
Соль,
Творог 5%,
Сливки 33%,
Заменитель сахара,
Ванильный экстракт,

Лучшая лазанья из кабачков
Просмотров: 31
Основа этой лазаньи - чесночный, темно-красный соус маринара. В крайнем случае вы можете использовать маринару, купленную в магазине, но этот простой соус (который поставляется всего с четырьмя ингредиентами!)
В рецепте есть Пассата (Passata) - это итальянская основа для томатных соусов (не путать с томатной пастой). Наши хозяюшки часто готовят ее на зиму, когда делают консервацию излишек помидоров, даже не подозревая, что уваренное томатное пюре и есть пассата. Но также можно купить пассату и в готовом виде. Наши производители также изготавливают пассату, поэтому вы можете найти ее в магазинах по доступным ценам.
Ингредиенты:
Масло оливковое,
,
Пассата из помидоров,
Соль,
Цукини (Кабачки молодые),
Соль,
Сыр рикотта,
Сыр моцарелла,
Сыр пармезан тертый,
Листья базилика,
,
Лимонная цедра,
Яйца куриные,
Перец черный молотый,
Сыр моцарелла,
Сыр пармезан тертый,
Масло оливковое,
Базилик свежий,

Торт Юлия
Просмотров: 80
Ингредиенты:
Яйца куриные,
Сахар,
Мука,
Сливки,
Ванилин,
Вода,
Сахар,
Ром,
Малина,
Желатин,
Лимон,
Сахар,
Крем чиз,

Торт с сыром
Просмотров: 108
Ингредиенты:
Сыр сливочный,
Яйца куриные,
Масло сливочное,
Мука,
Соль,
Разрыхлитель,
Цедра лимона,
Сахарная пудра,
Сливки,
Желатин,
Апельсины,
Джем апельсиновый,
Крем чиз,

Фрикасе из курицы с грибами
Просмотров: 71
Ингредиенты:
Шампиньоны,
Перец болгарский,
Сметана,
Сливки,
Чеснок,
Масло растительное рафинированное,
Соль,
Перец черный свежемолотый,
Зелень петрушки,
Куриное филе,

Торт «Снежный»
Просмотров: 61
Ингредиенты:
Яйца куриные,
Молоко сгущенное (сгущенка),
Мука,
Разрыхлитель,
Ванилин,
Сметана,
Сливки,
Сахарная пудра,
Чернослив без косточек,

Творожный торт с бананами
Просмотров: 106
Ингредиенты:
Бананы свежие,
Сыр мягкий,
Творог,
Сахарная пудра,
Арахис,
Печенье песочное,
Масло сливочное,

Свиные ребрышки в апельсиновом соке в духовке
Просмотров: 50
Ингредиенты:
Свиные рёбрышки,
Апельсины,
Лимон,
Мед жидкий,
Кукурузный крахмал,
Соль,
Перец черный молотый,
Куркума,
Кулинарные советы
Кулинарные статьи