Главная Рецепты Закуски Бутерброды с авокадо

Бутерброды с авокадо

Автор: Глав Кулинар (

не в сети 2 дня

)

Общее приготовление 20 мин

Время готовки: 20 мин

Содержание:

Всего:

Калорийность: 234.71 ккал

Белков: 9 г

Жиров: 4.82 г

Углеводов: 36.73 г

Список ингредиентов закреплен слева

Приготовление

Аккуратно перемешайте кильки в небольшой миске с зеленью, петрушкой, красным винным уксусом и лимонной цедрой. Положите в маринад, пока вы готовите остальные ингредиенты.

Разрежьте авокадо пополам. Удалите косточки ложкой. Сделать сечения в каждой половине авокадо ножом и выскоблить мякоть в миску. Добавить лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец.

Сделать пюре из авокадо.

Намажьте смесь авокадо на каждый ломтик. Поместите два ломтика помидора, сверху авокадо и 4-6 сардин, сверху помидоры. Подавать с долькой лимона, выдавить сок лимона сверху.

Чтобы приготовить креветки:

Доведите воду, белое вино, петрушку, лавровый лист, перец горошком и защищенные панцирем креветки до кипения. Посыпать солью. Это займет всего несколько минут. Процедить и охладить. Подготовить авокадо таким же образом, только вместо сардин использовать креветки.