Суп с сосисками
2
0
Подготавливаем все ингредиенты для супа. Очищаем картофель, лук, морковь. Воду ставим на плиту и доводим ее до кипения.
Нарезаем картофель соломкой и кладем в кастрюлю. Варим около 20 минут до готовности картофеля.
Пока варится картофель делаем зажарку для супа. На терке натираем морковь и кубиками нарезаем лук.
Также сосиски нарезаем кружочками.
За 10 минут до готовности картофеля добавляем в кастрюлю макароны. Если у вас макароны варятся дольше то кладите макароны раньше.
Смазываем сковороду подсолнечным маслом и кладем нарезанный лук и морковь. Жарим 10 минут не забывая помешивать.
Сосиски долго жарить не нужно поэтому их добавляем за 2-3 минуты до конца жарки. Во время жарки сосиски подрумянятся и дадут приятный аромат.
Когда макароны и картофель будут готовы выключаем плиту. Суп почти готов.
Добавляем готовую зажарку и солим по вкусу.
Нарезаем мелко зеленый лук и добавляем к супу.
Приятного вам аппетита.
